金沢と言えば金箔
工芸品のみならず食用にも使われる 伝統的な輝きをまとった箔一の金箔ガトーショコラ。金沢箔菓子シリーズの新商品です。見た目の華やかさだけでなくチョコレート40%以上配合でしっとり濃厚でコクがある。一見すると小さめでパクパクっと食べれちゃうかなと思ったけど結構食べ応えあり切り分けて少しずつ味わいながら頂きました。