石川県内で飼育されてる黒毛和牛の中でも厳しい基準をクリアした『能登牛』年間出荷頭数はわずか600頭ほどで『幻の牛』と呼ばれる貴重な牛✨脂肪の甘さ美味しさが特徴で和牛のオリンピックで『脂肪の質賞』を受賞✨✨この夏は今までの人生の中で1番和牛を食べた年でしたがとってもジューシーで美味しかった能登牛♡また食べたいなぁ♡