福光屋さんW(ダブル)でおうち飲み♡
最近愛用してる『福みりん』のおかげでカサゴの煮付けがウマ〜🐴😍
金沢の酒蔵【福光屋】さんが作るみりんなんだけど、『飲めるみりん』と言われていて、バニラアイスに掛けると黒みつきなこのような味がします😋
このみりん使うようになってから、煮物や照り焼きも美味しくなったし、カサゴのように煮崩れしやすい魚の煮付けも煮崩れしなくなりました♡
ペアリングした加賀鳶 純米吟醸 五百万石使用生原酒も辛口でキレがあって私好みです🍶💓
ちなみに近江町市場でお刺身1パック400円＆カサゴ2尾400円で仕入れしました😁
※2枚目picキッチンドランカーにつきピンぼけスミマセン💦

Photo by @milk.m.mak